JA上士幌町の光黒大豆
JA上士幌町の光黒大豆
商品コード:
kimame-011

JA上士幌町の光黒大豆

販売価格(税込):
308
関連カテゴリ:
豆製品
[内容量]:200g

「光黒(ひかりくろ)」は北海道で栽培されている黒豆です。表面が光沢のあるピカピカで、丹波種の黒豆とは違った、見た目にも綺麗な黒豆です。
イソフラボンのほかアントシアニンが含まれているのが特徴。中でも鉄分は、食品の中でもトップクラスです。

おせちに欠かせない黒豆など煮豆料理では、煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊けます。丹波種よりリーズナブルなので、黒豆豆乳にしたり、軽く煎って黒豆茶として毎日飲むのも健康に良くおすすめです。
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