- 商品コード:
-
kimame-005
JA上士幌町 大正金時(生豆) ※2023年産
- 販売価格(税込):
-
308
円
ポイント:
0
Pt
- 関連カテゴリ:
-
豆製品
北海道で栽培されるいんげん豆のうち、金時豆が約7割、中でもよく知られているのがこの「大正金時」です。
カルシウム、鉄分、カリウムが豊富なほか、豆の中でも繊維質がとくに多く含まれ、加熱調理すると繊維量が乾燥時よりさらに多くなるという特長があります。
粒の形が良く、食味も優れていることから、和洋中問わず煮込みなどどんな料理にも使えますし、煮た豆をつぶしてハンバーグに入れても美味しくいただけます。豆自体に甘みがあるので、甘納豆に加工されることも多く、北海道では金時の甘納豆で赤飯を炊く風習があります。
【規格(内容量)】
250g
【温度帯】
常温
【賞味期限】
1年2ヶ月
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原材料】
大正金時
【販売者】
上士幌町農業協同組合
上士幌町字上士幌東2線238番地
【特定原材料】
えび:- かに:- くるみ:- 小麦:- そば:- 卵:- 乳:- 落花生:-
熨斗対応:可